- Comment s'appellent à Zhengzhou, les nouilles de gelée de haricots ?
- Liang cen
- Liang fen
- Liang men
- A Zhengzhou, qu'est-ce que le Liyu beimian ?
- Chien braisé aux nouilles
- Cuisses de grenouilles braisées aux nouilles
- Carpe braisée aux nouilles
- Est-ce que le Yangrou huimian est un plat de nouilles braisées à la viande de mouton à Zhengzhou ?
- Oui
- Non
- Comment s'appelle la bouillie de froment sucrée aux fruits secs à Luoyang ?
- Liu xiu geng
- Liu xiu gong
- Liu xiu gung
- Comment s'appelle la soupe aux nids d'hirondelle à Luoyang ?
- Midan yancai
- Modan yancai
- Mudan yancai
- A Luoyang, les travers de porc se nomment :
- Tangsuan ziaopai
- Tangsuan xiaopai
- Les boulettes de viandes à Luoyang sont nommées Shizi tou.
- Vrai
- Faux
- Qu'est-ce qu'est le Jisi lapi ?
- Des nouilles de riz aux lamelles de serpent
- Des nouilles de riz aux lamelles de lapin
- Des nouilles de riz aux lamelles de poulet
- Dans les spécialités de la région de nankin, on trouve l'émincé de canard aux pignons de pin appelé :
- Singzi yajuan
- Songzi yajuan
- Sungzi yajuan
- Comment s'appelle le canard en bouillon parfumé dans la cuisine nankinoise ?
- Qingdun ya
- Ringdun ya
- Singdun ya
- Comment se nomment les galettes cuites à la graisse de canard dans la région de Nankin ?
- Tayousu shaobing
- Yayousu shaobing
- Dayousu shaobing
Quiz inédit.
- Créé le 17/05/2018
- Publié le 18/05/2018
- Modifié le 17/05/2018
- Difficulté Moyen
- Questions 11
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
- Bleu
- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
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