- L'asperge est :
- Pauvre en fibres
- Riche en fibres
- L'asperge est pauvre en calories.
- Vrai
- Faux
- Est-ce grâce à l'asparagine que l'asperge facilite les fonctions d'élimination de l'organisme ?
- Non
- Oui
- Quelles vitamines trouvent-on dans les asperges ?
- B1, A, E et D
- A, C, E et PP
- B1, B2, PP, C et E
- Quels sont les 2 mois où le volume annuel des ventes d'asperges en France est important ?
- Mars et avril
- Avril et mai
- Mai et juin
- Pour produire de l'asperge, tout commence par la plantation d'une "griffe", c'est-à-dire une tige souterraine portant des racines et bourgeons :
- Vrai
- Faux
- La production ne débute qu'à partir de la :
- 2ème année
- 3ème année
- 4ème année
- Et celà pour une durée de combien d'années ?
- 3 ans
- 5 ans
- 7 ans
- A chaque printemps, au-dessus de la griffe, une butte de terre est formée où pousseront les turions (asperges) :
- Vrai
- Faux
- A l'aide d'un outil spécifique sera récolté les turions. Quel est le nom de cet outil ?
- Une couge
- Une fouge
- Une gouge
- Chez soi, pour conserver les asperges au refrigérateur, il suffit de les mettre dans un linge :
- Sec
- Humide
- Les asperges sont cuites lorsque la pointe du couteau :
- Ne peut s'enfoncer dans la tige
- S'enfonce facilement dans la tige
A vous de jouer.
- Créé le 05/01/2017
- Publié le 06/01/2017
- Modifié le 05/01/2017
- Difficulté Moyen
- Questions 12
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
- Bleu
- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
---|
Suite du classement